JAKARTA -Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan susu ikan akan menjadi bagian dari menu dalam program Makan Bergizi Gratis yang dicanangkan oleh Presiden Prabowo Subianto. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat Indonesia, terutama di daerah-daerah yang membutuhkan.
Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP, Budi Sulistyo, menyatakan bahwa pihaknya akan mempromosikan susu ikan ini ke dapur sentral yang telah disiapkan oleh Badan Gizi Nasional. “Sudah bisa masuk ke dapur lokal, nanti akan bergantung pada pembeli dan kebutuhan dapur, kita akan dorong, kita promosikan, dan kita pantau standarnya,” ujarnya di kantor KKP, Jakarta, Kamis (21/11).
Budi menegaskan bahwa KKP akan memastikan kualitas susu ikan dari setiap tahap pengolahan. Pihaknya akan mengawasi kebersihan, pemilihan bahan baku, hingga sanitasi dalam proses produksi susu ikan yang digunakan dalam program ini. “Yang penting adalah para pengolah ini harus memiliki standar pengolahan dari segi kebersihan, pemilihan bahan baku, dan sanitasi,” tambahnya.
Selain susu ikan, KKP juga telah menyediakan katalog produk hasil perikanan yang dapat mendukung program prioritas Presiden Prabowo Subianto. Katalognya mencakup berbagai produk yang dapat digunakan dalam program pemberian makan bergizi kepada masyarakat.
Budi juga menyatakan bahwa kapasitas produksi susu ikan sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan program ini. “Cukup untuk memenuhi sekitar seratus ribu, dan saya mengharapkan nanti akan ada produk-produk lagi atau pabrik-pabrik yang akan dibangun di sana,” ujarnya.
Program Makan Bergizi Gratis yang melibatkan susu ikan sebagai salah satu komponen utamanya diharapkan dapat meningkatkan gizi masyarakat Indonesia, terutama dalam meningkatkan konsumsi pangan berbasis perikanan yang bergizi tinggi.
(N/014)
JAKARTA Ketua Umum Federasi Serikat Pekerja Rokok Tembakau Makanan Minuman Serikat Pekerja Seluruh Indonesia (FSP RTMMSPSI), Sudarto, m
Pemerintahan
TANJUNGBALAI Tim kuasa hukum terdakwa kasus narkotika, Rahmadi, menilai perkara yang menjerat kliennya sarat rekayasa dan penuh kejangga
Hukum dan Kriminal
BANDA ACEH Gubernur Aceh Muzakir Manaf (Mualem) mengambil langkah strategis untuk mengurangi ketergantungan Aceh terhadap provinsi tetan
Pemerintahan
NIAS SELATAN Dua warga Kabupaten Nias Selatan yang tergabung dalam Kelompok Pemerhati Keuangan Daerah melaporkan dugaan penyimpangan dan
Hukum dan Kriminal
MEDAN Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Utara (Sumut) terus melakukan berbagai langkah strategis untuk menanggulangi inflasi, khusu
Ekonomi
MEDAN Sekretaris Daerah Provinsi (Sekdaprov) Sumatera Utara (Sumut) Togap Simangunsong mengikuti Entry Meeting Gabungan Pemeriksaan Tema
Pemerintahan
MEDAN Kejati Sumut menerima pengembalian kerugian negara senilai Rp 150 miliar dari perkara korupsi penjualan aset PTPN 1 Regional 1 sel
Hukum dan Kriminal
BATU BARA Dalam rangka memperingati Hari Santri Nasional Tahun 2025, Bupati Batu Bara H. Baharuddin Siagian, S.H., M.Si., memimpin langsu
Pemerintahan
TAPSEL Menyambut Hari Jadi ke75 Kabupaten Tapanuli Selatan (Tapsel), Bupati H. Gus Irawan Pasaribu memimpin langsung rapat panitia dan
Pemerintahan
PADANGSIDIMPUAN Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Padangsidimpuan, Sri Fitrah Munawaroh S.A.K, memberikan apresiasi tingg
Seni dan Budaya
