Bukan Main! Blending Batu Bara Kini Wajib Izin Langsung Menteri ESDM
JAKARTA Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) menerbitkan aturan baru yang memperketat pengawasan praktik pencampuran atau b
EKONOMI
BITVONLINE.COM -Merebus sayuran adalah metode memasak yang sering dipilih karena dianggap lebih sehat. Namun, agar sayuran tetap lezat dan kaya nutrisi, teknik merebus yang benar perlu diperhatikan. Jika terlalu lama direbus, sayuran bisa kehilangan kandungan gizinya dan menjadi terlalu lembek. Untuk itu, berikut adalah cara merebus sayuran yang tepat agar tetap segar, renyah, dan bernutrisi.
1. Persiapkan Air dengan Benar Langkah pertama dalam merebus sayuran adalah menyiapkan air di dalam panci. Pastikan panci yang digunakan cukup besar untuk menampung jumlah sayuran yang akan direbus. Jika jumlah sayuran sedikit, gunakan panci yang lebih kecil agar panas dapat merata. Rebus air hingga mendidih sebelum memasukkan sayuran ke dalamnya.
2. Masukkan Sayuran Saat Air Mendidih Setelah air mendidih, masukkan sayuran yang sudah dicuci dan dipotong sesuai kebutuhan. Menutup panci selama proses perebusan akan membantu sayuran matang lebih cepat dan merata.
3. Jangan Rebus Terlalu Lama Waktu perebusan sayuran sangat penting. Cukup rebus sayuran selama 1 hingga 5 menit, atau hingga warnanya berubah menjadi lebih cerah. Ini membantu sayuran tetap segar dan nutrisinya tidak hilang karena terlalu lama terpapar panas.
4. Teknik Merebus dengan Perendaman di Air Panas Selain cara merebus langsung, Anda juga bisa menggunakan teknik perendaman di air panas. Caranya, tuangkan air mendidih ke dalam wadah, kemudian masukkan sayuran ke dalamnya. Diamkan hingga sayuran matang tanpa menggunakan kompor. Teknik ini dapat menjaga tekstur dan kandungan gizi sayuran tetap terjaga.
5. Masukkan Sayuran ke dalam Air Es Setelah matang, segera pindahkan sayuran ke dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan. Teknik ini, yang dikenal dengan sebutan blanching, mencegah sayuran menjadi terlalu lembek. Selain itu, air es juga membantu mempertahankan warna dan gizi sayuran. Biarkan sayuran dalam air es selama beberapa menit sebelum ditiriskan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa mendapatkan sayuran yang tetap segar, renyah, dan penuh nutrisi setelah direbus.
(km/n14)
JAKARTA Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) menerbitkan aturan baru yang memperketat pengawasan praktik pencampuran atau b
EKONOMI
BOGOR Kejaksaan Agung (Kejagung) menyegel sebuah gudang penyimpanan motor listrik milik Badan Gizi Nasional (BGN) di kawasan Sentul, Kab
HUKUM DAN KRIMINAL
MEDAN Puluhan mahasiswa yang tergabung dalam Gerakan Mahasiswa Nasional Indonesia (GMNI) menggelar aksi unjuk rasa di depan Markas Kodim
POLITIK
JAKARTA Pemerintah Aceh bersama Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri) membahas revisi UndangUndang Pemerintahan Aceh (UUPA) dalam sebua
PEMERINTAHAN
LABUHANBATU Kantor dan rumah dinas milik PT Agrinas Palma Nusantara (APN) di Desa Sukarame, Kecamatan Kualuh Hulu, Kabupaten Labuhanbatu
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) RI mengapresiasi pelaksanaan ibadah haji di era pemerintahan Presiden Prabowo Subianto. Sejumlah p
PEMERINTAHAN
JAKARTA Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) kembali memeriksa Sekretaris sekaligus pendiri Indonesia Audit Watch (IAW), Iskandar Sitorus,
HUKUM DAN KRIMINAL
TANJAB TIMUR Bupati Tanjung Jabung Timur, Dillah Hikmah Sari, meminta aparatur sipil negara (ASN) dan pegawai pemerintah dengan perjanji
PEMERINTAHAN
TANJAB TIMUR Bupati Tanjung Jabung Timur, Dillah Hikmah Sari, meninjau langsung kondisi jembatan di Kelurahan Mendahara, Kecamatan Menda
PEMERINTAHAN
TANJAB TIMUR Pemerintah Kabupaten Tanjung Jabung Timur dan Pemerintah Kabupaten Bungo resmi menjalin kerja sama melalui penandatanganan
PEMERINTAHAN