JAKARTA – Semangka menjadi salah satu buah favorit masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis, menyegarkan, dan kaya akan kandungan air serta nutrisi penting.
Namun, memilih semangka yang benar-benar matang dan manis tidak semudah kelihatannya.
Salah pilih, bisa-bisa berujung kecewa karena rasa hambar atau tekstur yang kurang segar.
Berikut ini panduan praktis yang bisa kamu ikuti sebelum membeli semangka, agar tak salah pilih dan bisa menikmati rasa terbaik dari buah musim panas ini.
1. Pilih Bentuk Bulat Simetris
Mengutip dari buku Semangka: Kelezatan dan Kesejukan dalam Setiap Gigitan (2023) karya Tresno Saras, semangka yang ideal memiliki bentuk bulat dan simetris.
Bentuk ini menandakan pertumbuhan yang seimbang dan distribusi nutrisi yang merata selama masa tanam.
"Semangka berbentuk bulat cenderung lebih manis daripada yang lonjong," tulis Tresno dalam bukunya.
2. Cek Warna Kulit Semangka
Warna kulit yang cerah dan merata menjadi indikasi semangka matang.
Perhatikan juga bagian bawah buah (field spot), yaitu tempat semangka bersentuhan dengan tanah.
JAKARTA Ketua Umum Partai Golkar, Bahlil Lahadalia, menanggapi usulan Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) terkait pembatasan masa jabatan
POLITIK
JAKARTA Menteri Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa meminta agar pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan anggaran mencapai Rp 33
EKONOMI
MEDAN Seorang pria di Kota Medan membuat heboh setelah diduga merusak 12 nisan makam di Tempat Pemakaman Umum (TPU) Gang Wakaf, Keluraha
HUKUM DAN KRIMINAL
BEIRUT Kabar duka kembali datang dari pasukan perdamaian Indonesia yang bertugas di bawah misi UNIFIL di Lebanon. Prajurit TNI, Kopral R
NASIONAL
JAKARTA Mantan Ketua DPRD Morowali, Irwan Arya, melaporkan Rismon Hasiholan Sianipar ke Polda Metro Jaya atas dugaan penipuan terkait pe
HUKUM DAN KRIMINAL
LANGKAT Dua pelajar SMA dilaporkan hanyut di aliran Sungai Bandar Meriah, Kecamatan Sei Bingai, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara, pada
PERISTIWA
JAKARTA Otoritas Jasa Keuangan (OJK) mengingatkan pentingnya respons cepat dan transparan dari perbankan dalam menangani setiap insiden,
EKONOMI
MEDAN Kasus hukum yang menjerat Kornauli br Sinaga (58), seorang janda di Kabupaten Samosir, menjadi sorotan setelah tim advokat menilai
HUKUM DAN KRIMINAL
MEDAN Sengketa kepemilikan dan keabsahan organ Yayasan Abdi Pendidikan dan Ilmu Pengetahuan Sumatera Utara (APIPSU) kembali memanas. Kua
HUKUM DAN KRIMINAL
BANDA ACEH Gubernur Aceh Muzakir Manaf (Mualem) memimpin rapat koordinasi pembahasan perkembangan dan validasi data Jaminan Kesehatan Ac
PEMERINTAHAN
