Berguru ke Jepang, BGN Siap Boyong Sistem 'Central Kitchen' Demi Program Makan Gratis RI
JAKARTA Badan Gizi Nasional (BGN) mempelajari sistem program makan gratis di Jepang untuk menjadi bahan pengembangan Program Makan Bergizi
NASIONAL
MEDAN - Tradisi tepung tawar telah lama menjadi bagian integral dalam budaya Melayu, dengan makna yang jauh lebih dalam daripada sekadar prosesi ritual.
Dalam setiap langkahnya, terdapat simbolisme yang menggambarkan kesejahteraan, keharmonisan sosial, dan kekuatan spiritual yang melingkupi masyarakat.
Budayawan Melayu, M. Muhar, menjelaskan bahwa tradisi ini terdiri dari tiga komponen utama yang masing-masing memiliki filosofi yang penuh makna.Baca Juga:
Komponen pertama dalam tradisi tepung tawar adalah ramuan penabur, yang terdiri dari bahan-bahan alami yang ditaburkan pada tubuh individu yang tengah menjalani prosesi.
Di antaranya, beras putih, beras kuning, bertih, bunga rampai, serta tepung atau bedak. Masing-masing bahan ini memiliki makna yang mendalam.
Beras putih, misalnya, menjadi simbol kesuburan dan kemakmuran, sementara beras kuning mencerminkan kemuliaan dan kehormatan.
Bertih, yang merupakan nasi goreng kering, menjadi lambang perkembangan dan kemajuan.
Bunga rampai yang harum menandakan keharuman nama dan kebaikan yang terus dikenang, sedangkan tepung atau bedak menggambarkan kesejukan hati yang penuh kedamaian.
"Ramuan penabur ini bukan sekadar bahan yang digunakan, tetapi juga penghubung antara fisik dan makna kehidupan. Tiap elemen memiliki peran dalam menjaga keseimbangan hidup," ujar M. Muhar, yang juga menjelaskan bahwa ramuan ini turut melambangkan harapan bagi kebahagiaan dan kesuksesan masa depan.
Komponen kedua adalah ramuan perincis atau rinjis, yang melibatkan campuran air dan daun-daun simbolik.
Daun sepenuh, sedingin, rumput sambau, kalinjuhang, jejurun, dan pepulut menjadi simbol perlindungan dan kesehatan.
"Daun-daunan ini memiliki fungsi sebagai pelindung, menjaga ketenangan batin dan fisik bagi yang menjalani prosesi," jelas Muhar.
JAKARTA Badan Gizi Nasional (BGN) mempelajari sistem program makan gratis di Jepang untuk menjadi bahan pengembangan Program Makan Bergizi
NASIONAL
JAKARTA Gugatan terkait syarat pendidikan Gibran Rakabuming Raka sebagai calon wakil presiden pada Pemilu 2024 di Mahkamah Konstitusi (MK)
POLITIK
JAKARTA Juru bicara Partai Solidaritas Indonesia (PSI) Dedek Prayudi menyoroti gugatan terkait syarat pendidikan Gibran Rakabuming Raka seb
POLITIK
PEMATANGSIANTAR Satreskrim Polres Pematangsiantar menangkap dua pria yang diduga mencuri sepeda motor milik seorang kakek berusia 83 tahun.
HUKUM DAN KRIMINAL
NAGOYA Rahmat Erwin Abdullah mempersembahkan medali emas kedua untuk Kontingen Indonesia pada Asian Games AichiNagoya 2026. Lifter Indone
OLAHRAGA
LUBUK PAKAM Pemerintah Kabupaten Deli Serdang kembali menggelar Job Fair untuk para pencari kerja pada Selasa (29/9/2026). Kegiatan yang be
EKONOMI
JAKARTA Memperingati 66 tahun UndangUndang Pokok Agraria (UUPA), Dr Budyto, yang merupakan bagian dari ATR/BPN Campaka, menyoroti berbagai
NASIONAL
MEDAN Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprov Sumut) memperkuat pembangunan sektor peternakan sekaligus meningkatkan upaya pengendalian
PEMERINTAHAN
MEDAN Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Utara (Sumut) menargetkan predikat Sistem Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah (SAKIP) n
PEMERINTAHAN
BOGOR Lima pejabat struktural Lapas Kelas IIA Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, dinonaktifkan untuk menjalani pemeriksaan buntut temu
NASIONAL