Rico Waas Lepas Ribuan Peserta Fun Walk Pekan KHAS MUI 2026, Ajak Warga Medan Hidup Sehat
MEDAN Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas melepas ribuan peserta Fun Walk yang digelar Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Medan dal
PEMERINTAHAN
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
Aduk hingga aroma rempah keluar dan bumbu matang sempurna.
2. Memasak Ayam dengan Santan Encer
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga berubah warna. Tuangkan santan encer sedikit demi sedikit.
Tambahkan garam dan gula, lalu masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
3. Mengolah Ayam Pelengkap
Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Goreng sebentar hingga bagian luar kecokelatan, lalu suwir sesuai selera untuk pelengkap penyajian.
4. Mengentalkan Kuah
Masukkan santan kental ke dalam kuah sisa rebusan ayam. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
Koreksi rasa hingga kuah mencapai kekentalan dan cita rasa yang diinginkan.
Penyajian
- Tata ayam suwir dalam mangkuk saji
- Tambahkan telur rebus, kentang, dan potongan tomat
- Siram dengan kuah soto kuning panas dan kental
- Taburi bawang merah goreng
- Sajikan dengan emping sebagai pelengkap renyah
MEDAN Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas melepas ribuan peserta Fun Walk yang digelar Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Medan dal
PEMERINTAHAN
JAKARTA Ketua DPP PDI Perjuangan (PDIP) Deddy Sitorus mengungkapkan partainya terus memantau langkah politik Partai Solidaritas Indonesi
POLITIK
PALU Gempa bumi tektonik berkekuatan magnitudo 6,7 yang mengguncang Kota Palu, Sulawesi Tengah, pada Selasa (16/6/2026), memicu kepanika
PERISTIWA
JAKARTA Pengacara senior Elza Syarief menyatakan mengundurkan diri sebagai kuasa hukum tersangka kasus dugaan korupsi tata kelola Progra
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali menjadi sorotan dalam sidang uji materi UndangUndang Nomor 17 Tahun 2025 tentang APB
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Kementerian Keuangan (Kemenkeu) mengungkapkan sebanyak 966 Barang Milik Negara (BMN) dengan nilai mencapai Rp3,59 triliun telah
EKONOMI
MEDAN Pemerintah Kota (Pemkot) Medan kembali mengalokasikan anggaran untuk rehabilitasi Gedung Satuan Reserse Kriminal (Satreskrim) Polr
PEMERINTAHAN
JAKARTA Mantan Menteri Koordinator Bidang Politik, Hukum, dan Keamanan (Menko Polhukam) Mahfud MD mengaku sejak awal meragukan keseriusa
HUKUM DAN KRIMINAL
YOGYAKARTA Diskusi publik yang menghadirkan sejumlah pejabat Kabinet Merah Putih di Universitas Gadjah Mada (UGM), Yogyakarta, berakhir
PERISTIWA
LOS ANGELES Timnas Iran gagal meraih kemenangan pada laga perdana Grup G Piala Dunia 2026 setelah ditahan imbang Selandia Baru dengan sko
OLAHRAGA