Jelang Lebaran, Harga Daging Sapi di Medan Belum Alami Lonjakan

MEDAN -Menjelang Hari Raya Idul Fitri 2025, harga daging sapi di pasar tradisional Kampung Lalang dan Sei Sikambing masih terpantau stabil.

Hingga Selasa (25/3/2025), harga daging sapi di kedua pasar tersebut tetap berada di kisaran Rp125.000 hingga Rp130.000 per kilogram.

Salah seorang pedagang daging di Pasar Kampung Lalang, Ika, mengungkapkan bahwa hingga saat ini belum terjadi kenaikan harga daging sapi.

"Harganya belum ada naik, normal seperti hari sebelumnya. Kita jual Rp125.000 hingga Rp130.000 per kilo," kata Ika.

Namun, ia memperkirakan harga daging sapi akan mengalami kenaikan tiga hari menjelang Lebaran.

"Nanti tiga hari jelang Lebaran baru naik, sekitar Rp140.000 hingga Rp150.000 per kilo. Dan itu tidak bisa dihindari karena permintaan yang tinggi," tambahnya.

Saat ini, jumlah pembeli daging sapi di pasar masih relatif sedikit karena masih ada jarak waktu dengan Hari Raya Idul Fitri.

Sementara itu, Roni, seorang penjual daging sapi di Pasar Sei Sikambing, menyebutkan bahwa penjualan daging sapi sudah mulai meningkat.

Dalam sehari, ia bisa menjual hingga 100 kilogram daging sapi.

"Sehari dijual 100 kilo, harganya stabil di Rp125.000 hingga Rp130.000 per kilo," ujarnya.

Menurutnya, masyarakat mulai membeli daging sapi lebih awal untuk persiapan stok jelang Lebaran karena harga masih tergolong stabil dan terjangkau.