Gerindra Bongkar Warisan Berat yang Diterima Prabowo: Gunung Dibabat, Mineral Keluar Negeri!
JAKARTA Politikus Partai Gerindra, Azis Subekti, menilai Presiden Prabowo Subianto mewarisi paradoks ekonomi Indonesia yang selama berta
EKONOMI
JAKARTA— Penderita gangguan ginjal disarankan untuk lebih selektif dalam memilih jenis sayuran yang dikonsumsi.
Meski sayur dan buah dikenal sebagai sumber makanan sehat, tidak semua aman bagi penderita gangguan ginjal, terutama yang mengandung kadar kalium tinggi.
Menurut GoodRX, kalium merupakan elektrolit penting dalam tubuh, namun jika ginjal tidak berfungsi optimal, senyawa ini bisa menumpuk dalam darah dan memicu gangguan irama jantung.Baca Juga:
Kondisi tersebut dikenal dengan istilah hiperkalemia, yang dapat berakibat fatal bila tidak segera dikendalikan.
Ginjal berfungsi menyaring limbah dan menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Saat fungsi ginjal menurun, kemampuan tubuh mengeluarkan kalium ikut berkurang. Karena itu, penderita gangguan ginjal dianjurkan membatasi sejumlah sayuran tertentu.
Beberapa jenis sayuran yang sebaiknya dihindari antara lain kentang dan ubi jalar, yang mengandung lebih dari 500 mg kalium per porsi sedang. Meski perebusan dapat mengurangi kadar kalium, jumlahnya tetap tergolong tinggi.
Selain itu, tomat juga perlu dibatasi, terutama dalam bentuk saus tomat yang mengandung hingga 728 mg kalium per cangkir. Penderita ginjal dapat menggantinya dengan saus rendah kalium seperti saus paprika merah panggang.
Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam, daun bit, dan swiss chard juga termasuk tinggi kalium. Walaupun kaya nutrisi, konsumsi berlebih dapat meningkatkan risiko batu ginjal karena kandungan oksalatnya.
Sementara itu, artichoke dan kelembak merah (rhubarb) turut masuk daftar sayuran yang perlu diwaspadai. Rhubarb diketahui mengandung kalsium oksalat tinggi yang dapat memicu pembentukan batu ginjal dan memperparah kondisi gagal ginjal.
Ahli gizi merekomendasikan agar penderita gangguan ginjal berkonsultasi terlebih dahulu sebelum menentukan pola makan. Pemilihan jenis sayur dan porsi yang tepat dinilai dapat membantu menjaga kesehatan tanpa memperburuk fungsi ginjal.
Dengan pengaturan pola makan yang tepat dan pengawasan medis rutin, penderita gangguan ginjal tetap dapat menjalani hidup sehat tanpa mengorbankan keseimbangan tubuh.*
(cn/mt)
JAKARTA Politikus Partai Gerindra, Azis Subekti, menilai Presiden Prabowo Subianto mewarisi paradoks ekonomi Indonesia yang selama berta
EKONOMI
JAKARTA Pemerintah Aceh menegaskan revisi UndangUndang Nomor 11 Tahun 2006 tentang Pemerintahan Aceh (UUPA) merupakan kebutuhan strateg
PEMERINTAHAN
JAKARTA Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) membuka perdagangan Selasa, 26 Mei 2026, di zona hijau. Pada awal sesi perdagangan, IHSG meng
EKONOMI
JAKARTA Sejumlah harga pangan strategis nasional mengalami kenaikan menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah. Komoditas cabai dan bawan
EKONOMI
OlehYudi LatifSAUDARAKU, orang Indonesia tumbuh dengan ajaran lembut menghormati yang tua, ringan tangan pada tetangga, ramah pada tamu as
OPINI
SOLO Presiden ke7 RI Joko Widodo atau Jokowi merespons santai viralnya potongan video yang memperlihatkan dugaan percakapan Wakil Ketua
NASIONAL
JAKARTA Mantan Kepala Badan Intelijen Strategis (BAIS) TNI, Soleman B. Ponto, meminta proses pengisian kekosongan pimpinan Ombudsman RI
HUKUM DAN KRIMINAL
JAKARTA Harga emas batangan produksi PT Aneka Tambang Tbk (Antam) mengalami penurunan pada perdagangan Selasa, 26 Mei 2026. Di tengah lo
EKONOMI
JAKARTA Nilai tukar rupiah kembali tertekan pada awal perdagangan Selasa (26/5/2026). Mata uang domestik dibuka melemah 0,03 persen ke p
EKONOMI
YOGYAKARTA Presiden ke5 RI sekaligus Ketua Umum PDI Perjuangan Megawati Soekarnoputri mengaku menangis setelah menonton film dokumenter
NASIONAL