BITVONLINE.COM -Penderita asam urat kerap dianjurkan untuk menghindari makanan tertentu, terutama yang tinggi purin seperti biji-bijian. Namun, bagaimana dengan produk olahan kedelai seperti tahu dan tempe? Apakah benar keduanya bisa memicu asam urat?
Sebuah studi yang dilakukan oleh peneliti dari Duke-NUS Graduate Medical School dan National University Hospital menyebutkan bahwa kedelai tidak berkaitan dengan peningkatan risiko asam urat. Bahkan, penelitian tersebut menunjukkan kemungkinan efek perlindungan kedelai terhadap kondisi ini.
Studi Ilmiah: Tahu dan Tempe Tidak Memicu Asam Urat
Baca Juga:
Penelitian tersebut melibatkan 50 ribu orang China di Singapura yang diteliti sejak 1993 hingga 1998. Data konsumsi makanan mereka dianalisis, dan status medis mereka dievaluasi kembali pada 1999-2004 serta 2006-2010. Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi produk kedelai, termasuk tahu dan tempe, tidak berkontribusi pada peningkatan kadar asam urat dalam tubuh.
PONTIANAK Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) terus mengusut kasus dugaan korupsi pada dua proyek peningkatan jalan di Kabupaten Mempawah, K
Hukum dan Kriminal
PEMATANGSIANTAR Tindakan vandalisme dan pencurian kembali mencoreng wajah Kota Pematangsiantar. Dua orang pria nekat mencuri lempengan kuni
Hukum dan Kriminal
MUARO JAMBI Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Muaro Jambi menggelar rapat gabungan bersama jajaran pejabat Pemerintah Kabu
Pemerintahan
JAMBI Sebanyak 17 wanita tuna susila (WTS) yang terjaring dalam razia di eks lokalisasi Payo Sigadung, Kelurahan Rawasari, Kecamatan Alam B
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Kejaksaan Agung Republik Indonesia memeriksa mantan Direktur Utama PT Pertamina (Persero), Nicke Widyawati, terkait kasus dugaan ti
Hukum dan Kriminal
BANDA ACEH Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil (Disdukcapil) Kota Banda Aceh mengingatkan masyarakat untuk waspada terhadap modus penip
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Presiden RI Prabowo Subianto mengumumkan bahwa dirinya akan bertemu dengan pendiri Microsoft sekaligus filantropis dunia, Bill Gate
Nasional
MEDAN Bupati Tapanuli Selatan (Tapsel), Gus Irawan Pasaribu, turut hadir dalam Musyawarah Perencanaan Pembangunan (Musrenbang) Rencana Pemb
Pemerintahan
MEDAN Direktorat Reserse Kriminal Umum (Ditreskrimum) Polda Sumatera Utara membongkar praktik ilegal pembuatan dokumen kendaraan palsu yang
Hukum dan Kriminal
KALIMANTAN UTARA Insiden tenggelamnya kapal feri KMP Muchlisa di perairan Penajam Paser Utara (PPU), Kalimantan Timur, menjadi perhatian pu
Peristiwa