BREAKING NEWS
Sabtu, 21 Februari 2026

Lebih Kaya dari Gandum dan Beras: Ini Alasan Amaranth Disebut Superfood Masa Depan

- Rabu, 04 Juni 2025 17:56 WIB
Lebih Kaya dari Gandum dan Beras: Ini Alasan Amaranth Disebut Superfood Masa Depan
Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp bitvonline.com
+ Gabung

Digiling menjadi tepung gluten-free

Dicampurkan ke dalam salad, sup, atau camilan sehat

Untuk memaksimalkan penyerapan nutrisinya, para ahli menyarankan agar amaranth direndam atau dipanaskan terlebih dahulu untuk menurunkan kadar phytate, senyawa yang menghambat penyerapan mineral.

Dengan kandungan protein, serat, dan karbohidrat yang seimbang, amaranth juga cocok untuk atlet, pencinta kebugaran, hingga siapa saja yang ingin mengendalikan berat badan dengan cara alami.

Penelitian terbaru yang dimuat dalam Sarhad Journal of Agriculture semakin memperkuat posisi amaranth sebagai makanan bergizi tinggi yang layak disebut superfood masa kini dan masa depan.

Amaranth adalah bukti nyata bahwa sesuatu yang kecil dapat membawa dampak besar bagi kesehatan.*

(km/j006)

Editor
:
0 komentar
Tags
komentar
Masuk untuk memberikan atau membalas komentar.
beritaTerbaru