SUMUT -Menyambut bulan suci Ramadan 1446 Hijriah, umat Islam di Kota Medan mulai menjalankan ibadah puasa. Tak sedikit masyarakat yang berburu takjil untuk berbuka puasa.
Salah satu rekomendasi takjil yang wajib dicoba adalah Toge Panyabungan, sebuah kuliner tradisional khas Mandailing yang lezat dan menyegarkan.
Mengenal Toge Panyabungan
Toge Panyabungan adalah kuliner khas Mandailing Natal yang tampilannya mirip dengan es cendol. Namun, Toge Panyabungan memiliki bahan tambahan seperti candil, pulut ketan hitam atau putih, kacang merah, cendol hitam, lupis, dan masih banyak lagi. Semua bahan ini dicampur dengan es serut lalu disiram dengan gula merah dan santan.
Rasanya yang manis dan segar menjadikannya takjil favorit yang selalu diburu oleh masyarakat, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Walaupun Toge Panyabungan bukanlah makanan berat, namun keberagaman bahan yang terkandung di dalamnya cukup mengenyangkan dan cocok untuk menemani berbuka puasa.
Resep Toge Panyabungan
Bagi yang ingin mencoba membuat Toge Panyabungan di rumah, berikut adalah resep lengkapnya:
Bahan Toge Panyabungan:
Secukupnya lupis ketan putih
Secukupnya tape ketan putih
MEDAN Gubernur Sumatera Utara (Sumut), Muhammad Bobby Afif Nasution, terus tancap gas mewujudkan transformasi digital di provinsi yang d
Pemerintahan
NIAS SELATAN Laporan hasil pemeriksaan (LHP) Badan Pemeriksa Keuangan (BPK) atas pelaksanaan program Kampung Keluarga Berkualitas (Kampu
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) ke80 Tentara Nasional Indonesia (TNI), Markas Besar TNI menggelar kegiatan sos
Nasional
PADANGSIDIMPUAN Dalam upaya penegakan Peraturan Daerah (Perda) dan Peraturan Wali Kota (Perwal), Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP)
Pemerintahan
MEDAN Universitas AlAzhar (UA) resmi menggelar kuliah perdana bagi mahasiswa baru Tahun Akademik 20252026 dengan mengusung tema Pen
Pendidikan
BINJAI Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Provinsi Sumatera Utara (Sumut) terus memperluas cakupan program i
Kesehatan
TEBING TINGGI Pemerintah Kota (Pemko) Tebing Tinggi berkomitmen merevitalisasi sejumlah aset strategis milik daerah pada Tahun Anggaran
Pemerintahan
BANDAR LAMPUNG Pemerintah Provinsi Lampung menegaskan komitmennya dalam mewujudkan daerah yang inklusif dan ramah bagi penyandang disabi
Pemerintahan
DENPASAR Menanggapi beredar kabar terkait pembangunan Bandara Bali Utara di sejumlah media, Pelaksana Tugas Kepala Dinas Perhubungan Pro
Nasional
TABANAN Dalam upaya meningkatkan efisiensi pelayanan publik di sektor pertanahan, Kantor Pertanahan (Kantah) Kabupaten Tabanan mendorong
Pemerintahan
