MEDAN – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Utara memperketat pengawasan terhadap pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh daerah, menyusul kasus keracunan yang menimpa 134 siswa SMP Negeri 1 Laguboti, Kabupaten Toba, pada 15 Oktober 2025 lalu.
Hasil uji laboratorium dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Medan mengungkapkan adanya kandungan bakteri melebihi ambang batas dalam makanan yang dikonsumsi para siswa.
Dua jenis bakteri yang ditemukan adalah Bacillus cereus dan Staphylococcus aureus, yang diketahui dapat menyebabkan gangguan pencernaan serius.Baca Juga:
"Ini kasus pertama dan kita tidak ingin hal serupa terulang lagi. Karena itu, kita bersama seluruh pemangku kepentingan akan memperkuat pengawasan rantai pasok bahan makanan hingga makanan tersebut dikonsumsi," ujar Kepala Dinas Kesehatan Sumut, M Faisal Hasrimy, Kamis (23/10/2025).
Faisal menegaskan, Pemprov Sumut tetap berkomitmen mendukung penuh program MBG sebagai bagian dari upaya pemerintah meningkatkan gizi anak sekolah.
Namun, ia menekankan bahwa keamanan pangan menjadi prioritas utama dalam setiap pelaksanaan program tersebut.
Untuk mencegah kejadian serupa, Pemprov Sumut menetapkan lima langkah utama
- Setiap penyedia program pangan gizi (SPPG) wajib memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
- Menjamin kebersihan bahan pangan, alat masak, dan wadah saji.
- Memastikan distribusi makanan berlangsung cepat dan tepat waktu agar tidak menurunkan kualitas.
- Setiap penjamah makanan wajib memiliki sertifikat kompetensi.
- Masyarakat dan pihak sekolah diminta segera melapor jika muncul gejala gangguan pencernaan setelah mengonsumsi makanan MBG.
"Kami terus memastikan agar penanganan anak-anak sekolah yang terdampak berjalan optimal. Pengawasan ke depan akan lebih ketat, mulai dari dapur hingga ke tangan penerima," tegas Faisal.
Program Makan Bergizi Gratis merupakan salah satu inisiatif pemerintah dalam meningkatkan asupan gizi pelajar di seluruh Indonesia.
Namun, kasus di Toba menjadi peringatan penting bagi pemerintah daerah agar memperkuat pengawasan dan memastikan standar keamanan pangan benar-benar diterapkan di lapangan.*
(a008)
BANDUNG Gubernur Jawa Barat, Dedi Mulyadi, menanggapi kritikan Menteri Keuangan, Purbaya Yudhi Sadewa, yang menilai bahwa menyimpan Angg
Pemerintahan
BANJARSARI Ketua Umum Pro Jokowi (Projo), Budi Arie Setiadi, menemui Presiden RI ke7 Joko Widodo (Jokowi) di kediamannya di Sumber, Ban
Politik
MEDAN Anggota DPR RI dari daerah pemilihan Sumatera Utara, Sugiat Santoso, memberikan apresiasi terhadap langkah Kejaksaan Tinggi (Kejat
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Anggota Komisi VI DPR RI, Rivqy Abdul Halim, menyoroti dugaan sumber air kemasan merek Aqua yang berasal dari sumur bor, bukan d
Peristiwa
JAKARTA Harga beras premium di tingkat konsumen masih berada di atas harga eceran tertinggi (HET) nasional pada Jumat (24/10/2025), seme
Ekonomi
TANGERANG SELATAN Musyawarah Kota (Mukota) IV Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Tangsel hari ini diguncang skandal serius setelah muncul
Nasional
JAKARTA Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) menjadwalkan pemeriksaan terhadap Sekretaris Jenderal Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) Indra Isk
Hukum dan Kriminal
NIAS SELATAN Kejaksaan Negeri (Kejari) Nias Selatan resmi menetapkan mantan Kepala Dinas Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) Kabu
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Komisi II DPR RI menyoroti fenomena mengendapnya dana daerah senilai Rp234 triliun di bank.adsense Anggota Komisi II, Muhammad
Ekonomi
JAKARTA Ketua Umum PSSI, Erick Thohir, akhirnya angkat suara terkait posisi pelatih kepala Timnas Indonesia yang kini kosong. adsenseI
Olahraga
