3 Buah Unik Khas Sumatera Utara yang Wajib Dicoba

SUMATERA UTARA – Sumatera Utara tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya, tetapi juga dengan kekayaan buah-buahan khas yang memiliki cita rasa unik dan enak. Beberapa buah khas provinsi ini bahkan telah terkenal di luar daerah dan diekspor ke negara lain. Keberagaman buah-buahan ini menjadi salah satu daya tarik yang tidak boleh dilewatkan oleh wisatawan atau pencinta kuliner.

Berikut adalah 3 jenis buah unik khas Sumatera Utara yang wajib dicoba:

Durian Sidikalang

Durian Sidikalang menjadi primadona di Sumatera Utara, terutama di daerah Sidikalang, yang kini dapat ditemukan dengan mudah di Kota Medan. Durian ini memiliki daging berwarna kuning keemasan dengan tekstur lembut dan rasa manis legit, dengan sedikit sentuhan pahit. Durian Sidikalang juga dikenal tidak mengeluarkan bau menyengat yang khas pada durian lainnya. Harga durian ini bisa berkisar antara Rp 60.000 hingga Rp 250.000 per butir, tergantung ukurannya yang bisa mencapai 1 hingga 3 kilogram.

Salak Sidempuan

Salak Sidempuan berasal dari Kota Padang Sidempuan, Sumatera Utara. Ciri khas dari salak ini adalah kulitnya yang berduri dan daging buah berwarna merah kecokelatan. Rasa dagingnya segar, manis, dan sedikit kelat. Selain dimakan langsung, salak Sidempuan juga sering diolah menjadi produk lain, seperti dodol, sirup, dan selai.

Rambutan Binjai

Kota Binjai terkenal dengan rambutan Binjai yang memiliki rasa manis dan daging yang legit. Rambutan ini berwarna merah cerah hingga merah tua dengan kulit yang jarang dan tidak terlalu tebal. Selain rasanya yang lezat, rambutan Binjai juga bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung serat, vitamin C, antioksidan, dan kalium. Buah ini sudah tersebar luas hingga ke negara-negara tetangga seperti Singapura dan Malaysia.

(dc/n14)