Harga Pangan Hari Ini 27 Juli 2026: Daging, Telur, dan Cabai Merah Naik, Bawang hingga Cabai Rawit Turun

JAKARTA – Pergerakan harga pangan nasional di pasar tradisional pada Senin (27/7/2026) menunjukkan tren yang beragam.

Sejumlah komoditas mengalami kenaikan harga, sementara beberapa kebutuhan pokok lainnya justru mencatat penurunan.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, harga beras secara umum masih relatif stabil meski beberapa jenis mengalami kenaikan tipis.

Baca Juga:

• Sosok Perry Warjiyo, Gubernur BI yang Mundur Setelah Hampir 7 Tahun Memimpin Bank Sentral

Beras kualitas bawah I tetap berada di Rp14.750 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II bertahan di Rp14.550 per kilogram.

Sementara itu, beras kualitas medium I naik 0,31 persen menjadi Rp16.400 per kilogram, dan beras kualitas medium II juga naik 0,31 persen menjadi Rp16.200 per kilogram.

Kenaikan juga terjadi pada beras kualitas super I yang naik 0,28 persen menjadi Rp17.700 per kilogram.

Adapun beras kualitas super II masih bertahan di Rp17.150 per kilogram.

Pada kelompok bumbu dapur, harga bawang mengalami penurunan.

Bawang merah ukuran sedang turun 3,77 persen menjadi Rp42.150 per kilogram, sedangkan bawang putih ukuran sedang turun 2,40 persen menjadi Rp42.700 per kilogram.

Di sisi lain, harga cabai menunjukkan pergerakan yang berbeda-beda.

Cabai merah besar naik 1,48 persen menjadi Rp48.150 per kilogram.

Namun, cabai merah keriting turun 0,54 persen menjadi Rp46.250 per kilogram.

Penurunan lebih besar terjadi pada cabai rawit.

Cabai rawit hijau turun 2,17 persen menjadi Rp51.850 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah turun 4,98 persen menjadi Rp54.400 per kilogram.

Harga minyak goreng juga bergerak bervariasi.

Minyak goreng curah turun 0,49 persen menjadi Rp20.450 per liter.

Sebaliknya, minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,41 persen menjadi Rp24.300 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek II turun 0,21 persen menjadi Rp23.400 per liter.

Untuk komoditas gula, harga tidak mengalami perubahan.

Gula pasir kualitas premium tetap dijual Rp20.300 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal bertahan di Rp19.100 per kilogram.

Pada kelompok protein hewani, harga sejumlah komoditas mengalami kenaikan.

Harga daging sapi kualitas I naik 0,20 persen menjadi Rp150.900 per kilogram.

Daging sapi kualitas II juga naik 0,25 persen menjadi Rp141.900 per kilogram.

Kenaikan turut terjadi pada daging ayam ras segar yang naik 1,69 persen menjadi Rp39.100 per kilogram.

Sementara itu, harga telur ayam ras segar meningkat 1,02 persen menjadi Rp29.600 per kilogram.

Secara keseluruhan, pergerakan harga pangan nasional pada hari ini masih didominasi fluktuasi yang wajar.

Kenaikan terlihat pada beberapa jenis beras, cabai merah besar, daging sapi, daging ayam, dan telur ayam.

Sebaliknya, harga bawang, cabai rawit, serta sebagian produk minyak goreng mengalami penurunan dibandingkan hari sebelumnya.* (bi/ad)

Bulog Sumut Perluas Penjualan Beras SPHP, Kini Bisa Dibeli Langsung di Depan Gudang dan Kantor Bulog

Cari HP Baru? Ini 10 Pilihan Terbaik di Harga Rp2–3 Jutaan, Spek Makin Gahar dan Layak Dibeli

Harga Cabai Turun Tajam Hari Ini, Daging dan Telur Justru Bikin Kantong Tertekan

Harga Emas Antam Hari Ini Tak Bergerak, 1 Gram Masih Rp2,612 Juta

Prof. OK Saidin: Saatnya MABMI Satukan Kekuatan Puak Melayu Bangun Ekonomi dan Pendidikan

Harga Beras Terus Naik Meski Stok Bulog Capai Rekor Tertinggi, Ini Penyebabnya