Bukan Sekadar Bumbu, Inilah 9 Manfaat Cabe yang Perlu Anda Ketahui!

MEDAN — Cabe bukan hanya dikenal sebagai bumbu dapur yang menambah rasa pedas pada masakan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat penting bagi kesehatan.

Kandungan vitamin, mineral, dan senyawa aktif seperti capsaicin menjadikan cabe bahan alami yang mendukung vitalitas tubuh dan menjaga kesehatan secara menyeluruh.

Capsaicin, senyawa utama yang memberikan sensasi pedas, terbukti mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan mempercepat pembakaran kalori.

Baca Juga:

• Sebanyak 1.562 Pekerja di Kawasan Industri Serang Jalani Pemeriksaan Kesehatan Akibat Kontaminasi Cs-137

Hal ini membuat cabe efektif sebagai pendukung program diet serta pengelolaan berat badan ideal.Selain itu, cabe kaya akan vitamin C yang bahkan jumlahnya lebih tinggi dibanding buah jeruk.

Vitamin ini berperan penting dalam memperkuat sistem imun dan mempercepat proses penyembuhan luka. Tidak hanya itu, vitamin A dalam bentuk beta-karoten juga membantu menjaga kesehatan mata dan elastisitas kulit.

Menurut kajian dalam Jurnal Ilmiah Medicamento (2022), cabe mengandung senyawa fenol dan flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan antimikroba. Senyawa ini membantu melindungi tubuh dari radikal bebas sekaligus menjaga kesehatan sel.

Berikut sejumlah manfaat cabe yang penting untuk diketahui:1. Meningkatkan Metabolisme dan Membantu Menurunkan Berat Badan
Capsaicin membantu pembakaran kalori lebih cepat dan menekan nafsu makan sehingga asupan kalori lebih mudah dikontrol.

2. Pereda Nyeri Alami
Capsaicin banyak digunakan dalam obat topikal untuk meredakan nyeri otot, sendi, dan saraf dengan cara mendesensitisasi saraf terhadap rasa sakit.

3. Mengurangi Peradangan (Anti-Inflamasi)
Sifat anti-inflamasi cabe dapat menurunkan risiko penyakit kronis akibat inflamasi berkepanjangan.

4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan vitamin B6, folat, dan kalium membantu menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan kolesterol baik, dan menstabilkan tekanan darah.5. Melancarkan Sirkulasi Darah
Vitamin A dan C pada cabe memperkuat dinding pembuluh darah sehingga sirkulasi darah menjadi lancar dan sehat.

6. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C mendukung sistem imun tubuh melawan infeksi.7. Membantu Mengontrol Gula Darah
Konsumsi cabe dapat mendukung produksi insulin dan meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.

Baca Juga:

• Jangan Oversharing! Psikolog Sebut 7 Hal yang Tidak Perlu Diumbar ke Publik

8. Melindungi Kesehatan Mata dan Kulit
Vitamin A dan C berperan dalam menjaga penglihatan dan elastisitas kulit serta melawan tanda penuaan dini.9. Meningkatkan Mood dan Efek Antibakteri
Cabe memicu pelepasan endorfin dan serotonin yang memperbaiki suasana hati, serta memiliki senyawa antibakteri untuk melawan bakteri penyebab penyakit.

Namun, konsumsi cabe harus dilakukan dengan bijak. Penderita maag atau gangguan lambung disarankan membatasi asupan cabe karena rasa pedas berpotensi memicu iritasi lambung.Dengan berbagai kandungan nutrisi dan manfaat kesehatan tersebut, cabe menjadi bahan alami yang tidak hanya memperkaya cita rasa masakan, tetapi juga memberikan dukungan kesehatan yang signifikan.*

(lp/a008)

Sebanyak 1.562 Pekerja di Kawasan Industri Serang Jalani Pemeriksaan Kesehatan Akibat Kontaminasi Cs-137

Jangan Oversharing! Psikolog Sebut 7 Hal yang Tidak Perlu Diumbar ke Publik

Belum Ada Dapur MBG di Jakarta yang Kantongi Sertifikat Higienis, Dinkes: Masih Proses

Makan Apel Sampai Bijinya? Bisa Bahaya Kalau...

Ahli UGM Desak Tes Kesehatan Warga Usai Temuan Limbah Radioaktif di Serang

Operasi Tanpa Dokter di Ruangan? BRIN Kini Kembangkan Robot Bedah Jarak Jauh