Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp bitvonline.com
+ Gabung
"Kita ingin bagaimana peternak menyesuaikan kalender (produksinya) dengan kalender anak sekolah," ucap Sudaryono.
Ia mengatakan kondisi tersebut merupakan pengalaman baru karena sebelumnya belum pernah terjadi perubahan permintaan pangan dalam skala besar akibat program pemerintah seperti MBG.
"Ini kondisi baru yang belum pernah terjadi sebelumnya, dan insyaallah kita belajar dari kondisi ini sehingga di waktu-waktu yang akan datang kita lebih prima," imbuh Sudaryono.
Sebagai langkah menjaga keseimbangan harga, pemerintah menetapkan harga minimum ayam hidup atau live bird sebesar Rp19.500 per kilogram dan harga telur ayam sebesar Rp24.000 per kilogram di tingkat peternak.
Kebijakan tersebut mulai berlaku pada 15 Juli 2026.
Penetapan harga dilakukan melalui hasil musyawarah antara Kementan dengan Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI), asosiasi usaha, pelaku industri, serta para peternak unggas.
"Hasil keputusannya adalah mulai tanggal 15 Juli ini nanti harga live bird, ayam pedaging di semua peternak dengan size apa pun, itu di harga Rp19.500 per kg minimal, dan juga Rp24.000 per kg untuk telur," ungkap Sudaryono.
Menurut dia, pemerintah akan melakukan pengawasan agar kesepakatan harga tersebut dapat dipatuhi oleh seluruh pelaku usaha.
Dengan adanya harga minimum tersebut, pemerintah berharap kesejahteraan peternak dapat meningkat, sekaligus menjaga harga jual di tingkat konsumen tetap mengikuti harga eceran tertinggi (HET).
"Kalau ini dipatuhi maka akan menaikkan kesejahteraan peternaknya, hidupnya tambah baik, dan memastikan kemudian di harga HET-nya juga sesuai, kemudian konsumen atau pedagang di tahap akhir itu menjual sesuai dengan harga HET," kata Sudaryono.
Program MBG yang menyasar kebutuhan pangan bagi masyarakat, terutama peserta didik, kini menjadi salah satu faktor baru yang memengaruhi pola permintaan komoditas pangan nasional.
Pemerintah pun terus menyesuaikan kebijakan agar produksi peternak dan kebutuhan masyarakat tetap berjalan seimbang.* (km/ad)
Tags
beritaTerkait
komentar
Masuk untuk memberikan atau membalas komentar.