Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran tercatat Rp78.900 per kilogram (kg), sementara bawang merah berada di angka Rp43.700 per kg, Sabtu (7/3/2026).
Selain itu, bawang putih dijual Rp40.200 per kg. Harga beras bervariasi menurut kualitas, mulai dari beras kualitas bawah I Rp14.450 per kg hingga beras kualitas super I Rp17.200 per kg. Beras kualitas medium II tercatat Rp15.800 per kg, sedangkan kualitas super II Rp16.700 per kg.
Kenaikan harga ini menjadi perhatian menjelang Ramadan, terutama bagi rumah tangga yang mengandalkan komoditas pokok untuk konsumsi sehari-hari.
PIHPS mencatat bahwa fluktuasi harga pangan dipengaruhi oleh faktor produksi, distribusi, hingga permintaan di pasar lokal.
Pengamat ekonomi menilai, meskipun beberapa harga pangan mengalami kenaikan signifikan, pemerintah melalui Bank Indonesia dan Kementerian Perdagangan terus memantau stabilitas harga agar tidak memberatkan masyarakat.*
(mt/dh)
Editor
: Adam
PIHPS Catat Lonjakan Harga Pangan: Cabai, Bawang, Daging dan Minyak Goreng Naik Signifikan