1.035 Siswa Keracunan MBG di Bandung Barat, BGN: Ayam Disimpan 4 Hari Baru Dimasak!

JAKARTA – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digulirkan pemerintah menuai sorotan tajam setelah ribuan siswa di berbagai daerah mengalami keracunan massal.

Kasus terparah terjadi di Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, dengan jumlah korban mencapai 1.035 siswa hanya dalam beberapa hari terakhir.

Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Nanik S. Deyang, mengungkapkan keprihatinannya terhadap kelalaian petugas dapur MBG di wilayah tersebut.

Baca Juga:

• Civic Foodpreneur: Jalan Lain Menopang MBG dan Sekolah Rakyat

Ia menyebutkan bahwa bahan makanan yang digunakan, terutama ayam, tidak dalam kondisi segar saat dimasak dan dibagikan kepada siswa.

"Ayam dibeli hari Sabtu, tapi baru dimasak hari Rabu. Ini sungguh di luar nalar," ujar Nanik dalam keterangan pers di Gedung BGN, Jakarta Pusat, Jumat (26/9/2025).

Menurutnya, dalam jumlah besar seperti 350 ekor ayam, tidak mungkin penyimpanan di freezer biasa mampu menjaga kualitas bahan pangan hingga empat hari.

Hal ini diduga kuat menjadi penyebab utama terjadinya keracunan massal.

"Kalau dua ayam disimpan di rumah mungkin bisa. Tapi ini 350 ayam. Freezer mana yang cukup?" tegasnya.

Civic Foodpreneur: Jalan Lain Menopang MBG dan Sekolah Rakyat

Wakil Kepala BGN Tegas: Dapur MBG Harus Sesuai Prosedur, Tidak Peduli Pemiliknya Jenderal atau Politikus

Program MBG Jadi Sorotan, Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana Ternyata Ahli Serangga

BGN Tutup 40 Dapur MBG Usai Ribuan Kasus Keracunan Massal

Kapolri Tegaskan Polri Usut Kasus Dugaan Keracunan Program MBG

Dengan Suara Bergetar, Wakil Kepala BGN Akui Lalai Soal Insiden Keracunan MBG